Оладьи экадашные

Вегетарианство и ведическая кулинария

• 1 кабачок 

• ? стакана творога или брынзы
• Зелень

КАК ГОТОВИТЬ?

1.Кабачки очистить, измельчить на крупной терке, посолить, выдержать 5-10 мин.и отжать.

2.Добавить творог или натертую брынзу и мелко нарезанную зелень. Жарить на сильно разогретой сковороде. Если прилипают к сковороде добавить ложку картофельного крахмала.