Медово - имбирная смесь для повышения иммунитета.

Живое варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов. Делается быстро и просто. Доступно, очень полезно и вкусно.

Ингредиенты:
- лимон — 1 шт.,
- лайм — 1 шт.,
- тыква — 300 г.,
- корень имбиря — 1-0,5 шт. (можно меньше, но его присутствие обязательно),
- мед — 200 г.

Данная пропорция не является строгой, можно менять количество имбиря и меда по вкусу. Для меня именно такое соотношение является оптимальным. Имбирь беру в половину среднего корня.

Поскольку главное назначение этой смеси — повышение иммунитета, то лучше стараться не сильно уменьшать количество имбиря — именно его, как правило, стараются уменьшить

Приготовление:
Тыкву и имбирь чистим и режем на кусочки. Ошпариваем кипятком лайм и лимон, чтобы горечь немного ушла, режем их на части со шкурками и убираем из них косточки. Если нет лайма, можно взять два лимона. Все кладем в блендер и измельчаем смесь до однородного состояния, чтобы жесткая лимонная корочка также хорошо измельчилась. Добавляем туда мед и тщательно перемешиваем.