Cалат по-французски

Кухня Пуруши 

Лето - время салатов, надо есть побольше всяких витаминов - это залог укрепления иммунной системы!

Cалат по-французски 

Что нужно: 

• помидоры черри - 250 г 
• сладкий перец - 150 г 
• картофель вареный - 100 г 
• зелень петрушки и укропа - по 30 г 
• изюм без косточек - 50 г 
• оливковое масло - 3 ст. ложки 
• перец черный молотый 
• соль 

Как приготовить:

1. У сладкого перца удалите сердцевину. Помидоры ошпарьте и очистите от кожицы. 

2. Сладкий перец и картофель нарежьте кубиками, добавьте изюм, помидоры, мелко рубленную зелень. 

3. Посолите, поперчите, перемешайте. 

4. Перед подачей заправьте салат маслом и выдержите 30 минут в прохладном месте.