Шоколадное печенье на Старый Новый год

Берем 1 стакан овсяных хлопьев

горсть грецких орехов, их режем или ломаем

горсть кураги ее режем на кусочки

горсть изюма, его чистим от веточек

все смешиваем

туда же кладем 1 столовую ложку гхи топленого масла, или, 150 грамм растительного масла наливаем

потом сыплем в тесто 2 столовые ложки порошка какао

все перемешиваем и добавляем два тертых яблока

немного корицы, черного перца

перемешиваем и если тесто жидковатое я еще добавляю немножко муки, если нормально лепится, то муку не нужно

потом в конце кладем гашенную лимоном соду

и лепим такие печеньки круглые и выкладываем на противень, смазанный маслом и в разогретую духовку на 18 минут на 180 градусов

Печенье должны быть влажные и мягкие внутри, ммм вкуснотища!!! Приятного всем аппетита!

Фотографию не успела сделать, все смели)))