пятница, 26 декабря 2014 г.

Шоколад - одно из лучших изобретений на земле!


 Молочный, черный, белый – каждый найдет себе по вкусу. Люди едят шоколад, когда голодны, будучи в депрессии, едят, когда им хорошо, но мы уверены, что многого вы о нём не знали…

 
alt


1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.

 
alt


2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограмм конфет. Половина из них приходится на шоколад.
 
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).

 
alt


4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
 
5. Согласно новым научным исследованиям, кушая шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.

 
alt


6. Самая большая плитка шоколада весила 5.8 тонн и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
 
7. В знаменитом фильме “Психо” Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
 
alt


8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова “xocolātl”, что на языке науатль означало «горькая вода».
 
9. Для производства 450 грамм шоколада требуется 400 бобов какао.
 
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
 
alt


11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.

 
alt


12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США – Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограмм шоколада ежегодно.

 
alt


13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.

 
alt


14. Технически белый шоколад – не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.

 
alt


15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограммов шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45килограмма шоколада за год.
 
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.

 
alt


17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.

 
alt


18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
 
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.

 
alt


20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» – какао.

 
alt


21. Шоколад содержит фенилэтиламин – аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака.
 
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.

 
alt
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
 
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
 
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Комментариев нет:

Отправить комментарий