момент подошел Свами, встал возле нас и сказал:
- Вы не умеете скатывать пури? Вы должны уметь хорошо делать все!.
Затем он соскреб влажную муку, прилипшую к камню, скатал из нее небольшой шарик и двумя мягкими движениями раскатал его деревянным валиком. И влажный мучной шарик превратился в идеально круглый пури, подобный полной луне. Мы все в восторге захлопали в ладоши и воскликнули: «О, какой идеально круглый пури!»
Свами выглядел очень счастливым. Держа пури в руке, Он свернул его пополам и прижал края, а затем сказал:
- Жители Андхры готовят много разных сладостей (каджикай), начиняя их сухими кокосами, сахаром и специями.
Он велел нам поджарить его и съесть. Позже, когда мы поджарили его и разломали, чтобы поделить между всеми в качества прасада, к своему изумлению мы обнаружили внутри сладкую начинку!
(из журнала "Санатана Саратхи")
- Вы не умеете скатывать пури? Вы должны уметь хорошо делать все!.
Затем он соскреб влажную муку, прилипшую к камню, скатал из нее небольшой шарик и двумя мягкими движениями раскатал его деревянным валиком. И влажный мучной шарик превратился в идеально круглый пури, подобный полной луне. Мы все в восторге захлопали в ладоши и воскликнули: «О, какой идеально круглый пури!»
Свами выглядел очень счастливым. Держа пури в руке, Он свернул его пополам и прижал края, а затем сказал:
- Жители Андхры готовят много разных сладостей (каджикай), начиняя их сухими кокосами, сахаром и специями.
Он велел нам поджарить его и съесть. Позже, когда мы поджарили его и разломали, чтобы поделить между всеми в качества прасада, к своему изумлению мы обнаружили внутри сладкую начинку!
(из журнала "Санатана Саратхи")
Комментариев нет:
Отправить комментарий